يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى ماتېرىيال نېمىدىن دېرەك بېرىدۇ؟

«يېمەكلىك دەرىجىسى ماتېرىيالى» يېمەكلىك بىلەن ئالاقىلىشىش بىخەتەر دەپ قارالغان ماتېرىياللارنى كۆرسىتىدۇ. بۇ ماتېرىياللار يېمەكلىك بىخەتەرلىك تەشكىلاتلىرى بەلگىلىگەن كونكرېت نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئۆلچىمى ۋە كۆرسەتمىلىرىگە ئۇيغۇن بولۇپ ، ئۇلار ئۆزلىرى ئۇچراتقان يېمەكلىكلەرگە بۇلغىنىش خەۋىپى ئېلىپ كەلمەيدۇ. يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى ماتېرىياللارنى ئىشلىتىش يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ بىخەتەرلىكى ۋە سۈپىتىنى قوغداشتا ئىنتايىن مۇھىم. بۇ يەردە يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى ماتېرىياللارنىڭ بىر قانچە مۇھىم تەرەپلىرى بار:
1. بىخەتەرلىك ئۆلچىمى: يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى ماتېرىياللار چوقۇم مۇناسىۋەتلىك ئورگانلار بېكىتكەن بىخەتەرلىك ئۆلچىمى ۋە بەلگىلىمىلىرىگە بويسۇنۇشى كېرەك ، مەسىلەن ئامېرىكىدىكى يېمەكلىك ۋە دورا نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ئىدارىسى (FDA) ياكى باشقا دۆلەتلەردىكى مۇشۇنىڭغا ئوخشاش ئورگانلار.
2. زەھەرلىك ئەمەس: يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى ماتېرىياللار زەھەرلىك ئەمەس ، يەنى ئۇلار يېمەكلىكنى بۇلغايدىغان ۋە ساغلاملىق خەۋىپى ئېلىپ كېلىدىغان زىيانلىق ماددىلار ياكى خىمىيىلىك ماددىلارنى قويۇپ بەرمەيدۇ.
3. بۇ بەزى خۇرۇچ ياكى بۇلغىمىلارنى ئىشلىتىشكە چەك قويۇشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
4. چىرىشكە قارشى تۇرۇش: يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى ماتېرىياللار دائىم چىرىشكە چىداملىق بولۇپ ، مېتال ياكى باشقا زىيانلىق ماددىلارنىڭ ماتېرىيالدىن يېمەكلىككە يۆتكىلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
5.
6. تازىلاشنىڭ ئاسانلىقى: بۇ ماتېرىياللارنى ئادەتتە تازىلاش ۋە تازىلاش ئاسان بولۇپ ، باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشى ياكى بۇلغىنىش خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
7. بەلگىلىمىگە ئەمەل قىلىش: يېمەكلىك دەرىجىلىك ماتېرىياللارنى ئىشلەپچىقارغۇچىلار چوقۇم كونكرېت بەلگىلىمە ۋە كۆرسەتمىلەرگە ئەمەل قىلىپ ، مەھسۇلاتلىرىنىڭ زۆرۈر بىخەتەرلىك ۋە سۈپەت ئۆلچىمىگە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك.
يېمەكلىك دەرىجىسىدىكى ماتېرىياللارنىڭ كۆپ ئۇچرايدىغان مىساللىرى مەلۇم خىل سۇلياۋ ، داتلاشماس پولات ، ئەينەك ۋە كرېمنىينى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ ماتېرىياللار يېمەكلىك قاچىسى ، قاچا-قۇچا ، ئورالما ۋە يېمەكلىك بىلەن ئۇچراشقان باشقا بۇيۇملارنى ئىشلەپچىقىرىشتا كەڭ قوللىنىلىدۇ.
يېمەكلىككە مۇناسىۋەتلىك مەقسەتتىكى ماتېرىياللارنى تاللىغاندا ، ماتېرىيالنىڭ يېمەكلىك دەرىجىسى ئىكەنلىكىنى كۆرسىتىدىغان بەلگە ياكى گۇۋاھنامىلەرنى ئىزدەش تولىمۇ مۇھىم. بۇ سىز ئىشلەتكەن مەھسۇلاتلارنىڭ بىخەتەر ۋە يېمەكلىكلەرنى بىر تەرەپ قىلىشقا ماس كېلىدىغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.